Kaninjärpar

500 g kaninfärs
200 g fläskfärs
vitpeppar salt
kryddpeppar
örtkryddor
ost
Blanda alla ingredienser väl i en bunke. Forma ovala bullar med en fördjupning i. Lägg en oststav i varje fördjupning och stäng igen. Bryn järpen vacker brun och lägg därefter över dem i en kastrull för efterstekning, ca 10 min. Red av skyn med grädde eller creme fraice.

Comments are closed.